菜谱

8种排骨的家常做法:最爱排骨饭

2、锅中烧开水,倒入排骨先焯一遍水;其作用是去除血沫等杂质,更好的去除腥味,另外这样处理后汤水会比较清 4、锅中热油,爆香姜片,倒入排骨翻炒,调入盐、生抽、老抽和鸡精;这步盐的份量比平常偏重些,煮出来的饭不至于太淡口 5、电饭锅按正常煮饭步骤下好...

小葵烹饪课堂:青岛代表小吃—排骨米饭(第14期)(3

2、锅内加水、酱油、白糖、料酒、八角、葱姜烧开5分钟,加入猪脊骨大火烧开,打去浮沫盖上锅盖,改中小火煮45分钟关火,焖45分钟后将猪骨捞出放碗内,浇上原汤即可,带米饭即可。 1、山东电视属21个电视频道的作品均已授权齐鲁网(以下简称本网)在互联网上...

自制秒杀米饭的番茄烧排骨

提升食欲首选酸酸甜甜的滋味,这道【番茄烧排骨】绝对让开胃口,排骨的肉香,番茄的酸爽,排骨蛋白质丰富,番茄维生素多多,全面补充营养元素,不油不腻,清清爽爽,随着夏季的来临,不妨试试这道用蔬菜和水果装点的清新料理。 【番茄烧排骨】这道料理菜品色...

上海点菜宝系统一套价格是多少?

上海点菜宝系统一套价格多少?上海能云信息科技有限公司专业提供人性化的零售餐饮专卖等业态的IT售后服务外包,开展个性化电子商务业务。点菜宝是通过具有无线功能的智能化点菜机,可应用在餐饮和与之流程比较接近的如洗...

超迈美食触摸屏PDA点菜宝BS无线餐饮管理系统

时间02月24日消息,中国触摸屏网讯, 菜宝B/S(BS)无线餐饮管理系统是一套综合性的餐饮管理系统,可广泛应用于各种规模的餐饮娱乐企业,如餐厅、酒楼、歌舞厅、、酒吧、咖啡厅、快餐店等等。 由十大主要功能模块组成,能有效地管理餐饮企业日常经营管理的各个...

美萍A款点菜宝无线点菜系统

可以满足服务生零距离服务顾客、零距离通知后厨,分担前台管理的工作压力,在节约人力、物力的基础上还可以实现高效、快捷的服务;相对美萍餐饮PDA无线点菜系统来说,硬件设备投资少,无线安装配置简单。 硬件设备组成:电子点菜机(即点菜宝)、通讯基站、...

专业点菜宝餐饮系统软件安装

操作模式:手机安装点菜宝(服务员操作)、平板安装电子菜谱(客户可在桌面自助点菜),下单后厨房打印机打单,电脑/POS机云端WEB登陆管理餐厅软件收银打单 收银台电脑用来收银、结算,并为其配置1台电脑/触摸POS机+1台结帐打印机。 三:厨房打印机1-3台:根...

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多重备份您的订单、商品、会员等信息,数据加密不泄露,数据安全,永不丢失。 中国餐饮业的特点是只做高峰期生意,而过了高峰期饭口时间几乎是没有客人的,中国人的习惯是只有午饭和晚饭是正餐,那么它唯一的机会就是在午高峰跟晚高峰。而高峰期的特点是客人...

卤怎么做好吃肉末茄子土豆卤的家常做法

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 土豆 2个.加入半碗水.茄子变软,用锅铲可以戳透时倒入土豆!肉末是炸酱剩下的,为了不浪费就这么用了。 茄子切段,切花,下茄子土豆尖椒慢炖!干了就加水!变色放一勺黄豆酱,...

家常茄子做法 就知道你们喜欢吃

原标题:家常茄子做法 就知道你们喜欢吃华龙网9月11日14时24分讯 茄子是种营养丰富的蔬菜 3、等十多分钟,用手攥一下茄子,可以把茄子中的水分寄出一部分,不用记得太干,不然反倒不好吃了。这样做不仅省油而且省火; 5、锅热后倒入食用油,烹香葱姜后下入茄...