菜谱

肉末茄子做法_百度知道

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 茄子500克,肉末100克,葱姜10克,酱油25克,糖15克,绍酒、鸡粉适量。 3、锅烧热放油,待油热时放入茄子,煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量...

咸鱼茄子煲都有什么配料?

做法;先把马哈鱼过油,做成咸鱼,然后把茄子切成5厘米的小条,上干粉过油,炸制金捞出备用,然后大勺放底油,葱~姜红干椒放入煸炒,添汤,调味放入茄子和咸鱼微炖,然后放入蒜末香油即可 6、最后加入茄条翻炒均匀,少许水淀粉勾薄芡、撒上葱花即可,更容易...

请问肉末茄子中的肉末正确的切法是怎样的?

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 做肉沫茄子最好用猪油炒,香一些。时候茄子时放入炒好的肉沫肯定速度要快的了,一般会出现1次巴锅底现象,不巴了就差不多了,即使是你切成形状了。大粒就是丁了。如果想加快速...

咸鱼有几种烹调方法。

咸鱼最原味的吃法: 1、蒸。 咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),水开后上锅蒸8-10分钟就行了。 2、煎。 咸鱼切块,洗净;姜切成丝;先下油,再下姜...

鱼香茄子和肉末茄子是一道菜吗?

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 鱼香茄子属于川菜中比较具有代表性的鱼香味型的名菜,与鱼香猪肝、鱼香肉丝和鱼香三丝等菜齐名。 3。移开,搁置5分钟,解去胶膜.茄子(圆形,大火热2分钟。拌入调味料及生粉水...

茄子煲的做法_百度知道

调料:酱油1小勺、姜1块、蒜3瓣、生抽1小勺、香油数滴、水淀粉1小勺、豆瓣酱少许、小葱3根、植物油10克 茄子切长条,放在清水里泡十分钟。肉剁成肉末、姜、蒜切末、红椒切圈、葱切花备用 另外,需准备一点水淀粉;锅子热油,油需稍放多一点,将沥干水的茄子...

香港史上最高彩金

令全港市民陷入疯狂的1亿元彩金的40周年金多宝搅珠3月1日晚正式开彩。此前由于彩金高达创纪录的1亿元(港元,下同),故吸引了全港彩民的疯狂追捧。当期共录得4.46亿元的投注额。最终,搅出号码为01、16、19、21、30、33,特别号码为31。随后宣布,当期头奖共...

经济日报多数字报刊

本报讯 记者陈果静报道:在前期山东、广东开展信贷资产质押再贷款试点的基础上,央行日前决定在上海、天津、辽宁、江苏、湖北、四川、陕西、、重庆等9省(市)推广试点。 央行相关负责人介绍,此举是为了贯彻落实国务院关于加大创新和支持实体经济力度的,也...

”兑奖起纠纷 中奖原是一场空

温州网11月20日讯(通讯员 谢秉瑞)因奖金兑现问题发生纠纷,男子上门请求调解,结果被,牵出了一起非法经营案件。 11月17日,魏某某急匆匆地来到罗阳报案称,称自己跟同村的陈某某存在纠纷,请求给予帮助。刚开始,魏某某还支支吾吾,不肯细说原因。后经询问,...

辣拌蜇皮金针菇的做法大全

1.提前将海蜇皮浸泡在水里1-2天,去掉盐、矾、砂子等杂质;然后多次用清水冲洗干净 5.另起一干净的锅,锅中放入适量水,烧至60-70度左右的温热状态,放入海蜇皮,快速的焯3-4秒后即可捞出 6.捞出的海蜇皮立马放在冷开水中浸泡1分钟左右(这样可以保留海蜇皮的...